タイトル :
【Made in くらしき児島】異種企業提携と極上「鰆の味噌漬け」新商品

報道関係者各位
プレスリリース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2006年11月28日
         　　　　　　                          有限会社アイティーシー
         　　　　　　                          VINTAGE SOLUTIONS, INC
         　　　　　　                              十八盛酒造株式会社
         　　　　　　                     本藍染工房　有限会社 藍布屋
                                            塩屋味噌醸造元 - 塩屋商店
                                                    ビストロ割烹 魚清
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 【Made in くらしき児島】プロジェクト

■本藍染工房（有）藍布屋と十八盛酒造（株）の業務提携
■塩屋商店、十八盛酒造（株）、割烹魚清の共同開発による
    【くらしき児島の味紀行「鰆（さわら）の味噌漬け」】の販売開始

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岡山県玉野市/倉敷市発―
有限会社アイティーシー（本社：玉野市宇野、代表取締役社長：三宅政寛）は、
VINTAGE SOLUTIONS, INC（本社：米国California Salinas、代表取締役社長：
Ronald Niino）と共同で、地域振興を目的とした【新鮮岡山ブログ情報サイト】
を運営しています。

【Made in くらしき児島】は当サイトから生まれたプロジェクトで、郷土の
特色や歴史を見つめ直し、地域内の企業間にて交流を図りながら各々の技術や
特徴を組み合わせ、児島ならではの新商品開発を共同で行っております。

その第一回目として、２つのプロジェクトをご紹介致します。


━━━━━【本藍染工房（有）藍布屋と十八盛酒造（株）の提携 】━━━━━

地元では「とはち」として有名な十八盛酒造（株）は、天明五年(1785年)創業で
二百余年の伝統を継承する歴史ある酒蔵です。

（有）藍布屋は、天然にこだわった「すくも」を使用した本藍染工房で、藍染
技術を取り入れたジーンズなどを製造しています。

藍は水に溶解しないため、“発酵/醗酵”させて可溶化してから染色を行います。
天然の藍葉を発酵させて作った「すくも」に、木灰と石灰、栄養素として日本
酒を加えて半月ほど寝かせ藍液を仕上げます。

これらの製造工程において互いに協力し合うと共に、更なる品質向上を図るべく
日本酒醸造においても協力体制を構築します。


━━━━━【 くらしき児島の味紀行　鰆（さわら）の味噌漬け 】━━━━━━

塩屋味噌の醸造元である塩屋商店は、大正十年創業で岡山県味噌組合ではトップ
の出荷量を誇る老舗です。

ビストロ割烹「魚清」は、地元の下津井漁港から毎日新鮮な魚を厳選し、味と技
で評判の日本料理店です。

これら２社と十八盛酒造（株）が共同で「鰆（さわら）の味噌漬け」を開発しま
した。３kg以上の新鮮な鰆のみを厳選し、塩屋味噌が誇る味噌本来の風味と味わ
いを最大限に活かすべく、ビストロ割烹「魚清」の小野治俊料理長が下拵えを
施した贅沢な味噌漬けです。


━━━━━【 「Made in くらしき児島」発表記念キャンペーン 】━━━━━

「Made in くらしき児島」の発表を記念し、キャンペーンを実施致します。

■　十八盛酒造株式会社

同社WEBサイト店舗にて、3,000円以上お買い求めいただいた先着５名様に
藍布屋オリジナル「デニム巾着」を１個差し上げます。（11/28〜）


■　有限会社 藍布屋

同社WEBサイト店舗にて、3,000円以上お買い求めいただいた先着５名様に
十八盛酒造「蔵元の甘酒」を６本差し上げます。（12/04〜）


■　塩屋商店

同社WEBサイト店舗にて、3,000円以上お買い求めいただいた先着３名様に
藍布屋「扇コースター」を２セット差し上げます。（11/28〜）


━━━━━━━━━━【 WEB 商品情報と商品写真など 】━━━━━━━━━


■ 本プレスリリースURL

　　　塩屋商店
　　　　　http://www.shioya-miso.jp/go.php?id=061128

　　　十八盛酒造株式会社
　　　　　http://www.juhachi.jp/go.php?id=20

　　　有限会社 藍布屋 (12/04より公開)
　　　　　http://www.rampuya.jp/go.php?id=061128

■ 【くらしき児島の味紀行「鰆（さわら）の味噌漬け」】商品写真：

　　　進物用パッケージ例
　　　　　http://www.shioya-miso.jp/go.php?id=061128a
　　　さわらクローズアップ
　　　　　http://www.shioya-miso.jp/go.php?id=061128b
　　　料理例
　　　　　http://www.shioya-miso.jp/go.php?id=061128c


━━━━━━━━━━━【 取材お問い合わせ先 】━━━━━━━━━━━━

本件についてのお問い合わせは、下記URLからお受け致します。お電話での
対応をご希望の場合には、フォームに電話番号と希望時間をご記入下さい。
折り返し、担当の各社よりご連絡させて頂きます。

広報関連
お問い合わせURL: http://www.juhachi.jp/ja/press.html

清酒十八盛醸造元　十八盛酒造株式会社
電話: 086-477-7125 (10:00 - 17:30)
FAX:  086-477-6518（24時間)
URL： http://www.juhachi.jp
所在地: 〒711-0903　岡山県倉敷市児島田の口 5-6-14

岡山藤田おにぎり茶屋 - 豪華クリスマスオードブルのご予約を承ります！！

楽しいクリスマスパーティに岡山藤田おにぎり茶屋の手作り
特製クリスマスオードブルはいかがですか？
全て手作りで味わいを大切にして作り上げた、
当店のクリスマスオードブルは華やかで素敵な
クリスマスパーティを演出いたします。

豪華特製クリスマスオードブル4人盛り　￥5,250円（税込）
お引渡し日　12月22日〜12月25日
ご予約はお引渡し日の4日前までにお願い致します。

内容
フライドチキン、ローストポーク、チーズクラッカー、海老チリソース、
有頭海老フライ、串カツ、焼鳥、豚肉の大葉巻天ぷら、チーズ巻フライ

"Made in 児島 プロジェクト" は、地元/郷土の児島の良さを見直し、地元企業が協力して商品開発や広報活動を行うことを目的としています。この新鮮岡山ブログ(BLOG)情報サイトから育ったプロジェクトを、11月28日に正式発表いたします。製品発表会、記者会見の様子やプレスリリース等を順次掲載して参りますのでご期待下さい。

Made in くらしき 児島プロジェクト 打ち合わせ/試食会の様子

Made in くらしき 児島プロジェクト 記者会見/発表会リハーサルの様子

岡山藤田おにぎり茶屋 2007年お正月 おせち料理 受付開始

岡山藤田おにぎり茶屋、特製地産地消おせち料理で晴れやかな新年を！！
 
瀬戸内海産の新鮮な海の幸、岡山産の新鮮な野菜をふんだんに使い味にこだわり、盛り付けにこだわり、全て手作りで心を込めてお造りいたします。
 
岡山藤田おにぎり茶屋のおせち料理で晴れやかな素敵なお正月をお迎え下さい。

数量限定のため、予定数量に達した場合は12月24日以前に 締め切らせていただきますのでお早めにご予約をお願いします。

ご予約締切日　12月24日（予定数に達しましたら締め切らせていただきます。）
お引渡し日　　12月31日　午前9時半〜午後4時まで

配達の場合　配達料1件に付き別途200円頂きます。

『蔵元の甘酒』　取材リポート - 岡山探訪記

11月3日〜5日までの3日間、『蔵元の甘酒』の試飲販売が行なわれました。

行なったのは、岡山県倉敷市児島にある天明五年創業の蔵元、
十八盛酒造株式会社です。
岡山一番街と中国自動車道蒜山サービスエリアの2箇所で
『蔵元の甘酒』をご来場の皆様に振る舞われました。

岡山県北、蒜山地方は気温が5度とあって、皆さん暖かい『蔵元の甘酒』を
おいし〜ぃ　といって飲まれていました。ノンアルコールのためドライバーの

方もOKです。
販売も好調だったようで、それぞれ用意した500本近くの本数
は3日間で完売されたそうです。

『蔵元の甘酒の特長』
　甘酒は一般的に少量のアルコールを含んでいますが、十八盛の
『蔵元の甘酒』は精米歩合70%の麹と仕込水のみで造った蔵人の
手造りによる甘酒で、すべてが麹仕込み(麹100%使用)で糖類を
一切使用していないとのことです。
アルコール分が全く含まれていないため、お子様でも安心して飲める
そうです。

仕事中に疲れた時、勉強中に集中力がなくなった時!
朝食を食べない方!
いらいらするとき!
『蔵元の甘酒』を試してみては如何でしょうか。

お問合せ：十八盛酒造株式会社

　　　　　　　岡山県倉敷市児島田の口 5丁目 6番 14号 　　　　　

　　　　　　　電話　086-477-7125　　　　

"　蔵元の甘酒　"

「玉野みなと芸術フェスタ2006」のご案内

来る11月11日〜19日まで、秋の宇野港で繰り広げられる芸術フェスタが、
今年も開催されます。

今年は、“玉野(岡山)を感じる!玉野(岡山)ならではのおみやげ”をテーマとした

【おみやげアート展】を開催することとしました。

今年も楽しい企画満載です。

是非ご家族やお友達共々、宇野港銀座方面へお出かけください。

期間中の主なイベントは下記の通りです。

11/11(土)9:30〜、開会式　於バウハウス前
11/11(土)14:00〜、シンポジウム「玉野(岡山)の魅力とおみやげアート」　於産業振興ビル3F
11/12(日)13:00〜、ワークショップ�V(けいどろ遊びを通じて「隠れた玉野(岡山)の再発見」)
　　　　　　　　　　　　於宇野港銀座(要予約)
11/13(月)19:00〜、ギャラリーライブinバウハウス、ギターデュオによるフォークソング
11/16(木)19:00〜、ギャラリーライブinバウハウス、メグトリオ

11/18（土）18：30〜、ギャラリーライブinバウハウス、玉野少年少女合唱団による天使の歌声

11/19（日）10：00〜、塩作り体験　於アート工房るんるん島

このほか、「手作りトンボ玉体験」が11/11、12、15＆18にアート工房るんるん島で行われます。

又、るんるん島２階の「おみやげアトリエ」を毎日公開します。

詳しくは、下記のご案内パンフレットをご覧下さい。

「玉野みなと芸術フェスタ2006」のご案内パンフ

瀬戸紀行 - ラジウム温泉と忘年会新年会のお知らせ　倉敷の温泉その2.

倉敷由加温泉ホテル 山桃花のラジウム温泉
　「『霊験あらたかな温泉』との言い伝えを基に、大正三年、国の東京衛生
　試験所で分析の結果「単純放射能泉」であることが分かり、その効能が
　あらためて科学的に証明されました。」と館内の案内にあります。

　お湯に浸かった後は、山桃花味覚自慢のお料理に舌鼓下さい。
　12月から来年1月末日まで忘年会・新年会・同窓会などの宴会を
　お楽しみいただけます。