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Made in 児島


Made in 倉敷児島 プロジェクトロゴ

新鮮岡山ブログ(BLOG)情報サイトから育ったプロジェクトです。地元/郷土の児島の良さを見直し、地元企業が協力して商品開発や広報活動を行います。同プロジェクトの内容案内は、新鮮岡山ブログ(BLOG)情報ページに掲載しています。

児島の味紀行


Made in 倉敷児島 倉敷児島の味紀行プロジェクトロゴ

児島地域の名店が力と技を合わせ、極上の味をご家庭にお届け致します。


Made in 倉敷児島 倉敷児島の味紀行 極上 鰆(さわら)の味噌漬け

塩屋味噌のコクと新鮮さわらの極上 味噌漬けです。

宇野潮位データ

気象庁が提供している潮位予測データをグラフ化して表示しています。


宇野潮位データ

サイト製作者紹介

私共の昨年2006年の後半は猫の世話に追われた半年でしたが、この経験は色々考えさせられる貴重な体験にもなりました。


Yutaka & Chie 猫日記  

Yutaka & Chie 猫日記

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白菊酒造 - イベント お酒セミナー開催
 

白菊酒造ヘッダー


白菊酒造 - イベント お酒セミナー開催


昨日、地元酒造、小売、料飲の3組合合同のお酒セミナーが開催され
ました。これは地元の方に地酒をより身近により親しみやすく日々飲
んでいただくお酒としてどのような方法で提供していくのか製造、販売
、料飲の三層ががっちりと手を組んで取り組んでいこうという趣旨で
国税局からも後援を頂いた講座です。

 平日の午後開催でしたが多くの料飲店、小売店からの参加があり、
会場満席の状態で第一部が始まりました。講師は、岡山メルパルク
サービス部門上席主任 高渕真一様により長年現場の第一線で培
われたノウハウを惜しげもなく説明され、お酒について知っているは
ずの我々が「なるほど!」とうなづくような内容で熱のこもった1時間
となりました。

 第2部は会場を移して、実際に料理と地酒を合わせながら、相性
体験をお話いただき、より実践的な知識を得ることができました。例
えば、魚介類の特に卵、内臓に対して相性は抜群である。エビチリ
ににごり酒の組合せや、チーズと日本酒、肉料理との相性など、ど
んな料理にもあわせやすい日本酒の幅の広さについて、今までのテ
キスト上のイメージよりも舌で実際に味わうことでよりわかりやすくな
っていたのではないでしょうか。最初から最後までテンションの高い
セミナーを久し振りに受けたように思います。

お酒セミナー/白菊酒造 高梁地区お酒セミナー/白菊酒造

Posted at 12:00 by 白菊酒造株式会社 (2008年02月27日(水)) Permalink 白菊酒造株式会社
 
岡山藤田おにぎり茶屋 - 『ジーンズメッセ2008inコンベックス岡山』に出店
 

おにぎ

り茶屋ヘッダー


コンベックス岡山飲食ブースの特産品物産展 幕の内弁当 岡山ばら寿司

岡山藤田おにぎり茶屋 - 『ジーンズメッセ2008inコンベックス岡山』に出店

瀬戸大橋架橋20周年記念イベントとして『ジーンズメッセ2008inコンベックス岡山』が
開催されます。
このイベントは岡山県内を初めとし国内外のジーンズメーカーが、一流の品々を一堂に
集めて岡山で始めて開催されます。
有名ブランド品が勢揃いします! ここでしか買えないジーンズがあるかも?
入場料は無料です。

 私共岡山藤田おにぎり茶屋は飲食ブースの特産品物産展に出展いたします。
岡山ばら寿司・特製煮込みごぼう入り巻き寿司・幕の内弁当・おにぎり弁当・
おにぎり単品・赤飯などを販売いたします。ぜひご家族お誘いの上ご来場下さい。

     (ジーンズメッセ2008inコンベックス岡山)

    会期 平成20年3月22日(土)〜3月23日(日)
       AM10:00〜17:00
    会場 コンベックス岡山中展示場

    
    【お問い合わせ】
     岡山藤田おにぎり茶屋
     岡山市藤田1423番地
     電話 086-296-5005

     『岡山藤田おにぎり茶屋:お問い合わせ』 


Posted at 20:25 by 岡山藤田おにぎり茶屋 (2008年02月24日(日)) Permalink おにぎり茶屋
 
十八盛酒造 - 第11回 倉敷の地酒を味わう会
 

十八盛会社ヘッダー


第11回 倉敷の地酒を味わう会

【初しぼり】 〜新年は新酒で祝う〜

伝統的な酒造りをする各地の蔵では、昔ながらに冬の寒いさなかに
お酒を仕込む「寒造り」が行なわれています。
凍える寒さの中、甑(こしき)がもうもうと湯気をあげ、ほのかに甘い
麹の香りが漂う蔵の内で、アキに獲れたばかりの新米で仕込まれた新酒が、
次々に産声をあげます。

このできたて、搾り立てのお酒を、そのまま瓶詰めにしたのが新酒生酒
(初しぼり)です。
しぼりたてのお酒のフレッシュ感を大切にするため、火入れをしない生酒の
まま瓶詰めします。

冬本番から春めいてくる頃まで楽しめ、特に寒い季節が旬の味わいです。

日時   平成20年2月23日(土) 18時30分より

料金   お一人様  ¥5,000円 (お料理、日本酒、税金、サービス料込み)
お楽しみ *お酒に合う創作料理いろいろ *素敵な商品の当たる利き酒コンテスト    *各蔵元によるPR *出品酒の即売

               100名様限定にて締め切りとさせて頂きます。

参加蔵元  十八盛(十八盛酒造) 倉敷市児島田の口5-6-14
      歓びの泉(中田酒造) 倉敷市呼松町888
      嘉美心(嘉美心酒造) 浅口市寄島町7500-2
      嶺の誉(渡辺酒造)  倉敷市連島町亀島新田170
      粹府(三宅酒造)   総社市宿355
      三冠(三冠酒造)   倉敷児島下の町2-9-22

主催    倉敷シーサイドホテル
お問合せ  電話:086-475-1616
      倉敷市児島塩生2767-21


Posted at 15:55 by 十八盛酒造 (2008年02月16日(土)) Permalink 十八盛酒造株式会社
 
岡山藤田おにぎり茶屋-プロ野球開始ご案内、於倉敷マスカットスタジアム
 

おにぎ

り茶屋ヘッダー


岡山藤田おにぎり茶屋-プロ野球開始ご案内、於倉敷マスカットスタジアム

倉敷マスカットスタジアムでプロ野球が始まります。
 
3月2日(日)を皮切りに倉敷マスカットスタジアムで始まります。
先日、倉敷マスカットスタジアムでグランド外野部分の芝生焼きをしていました。
マスカットスタジアムの外野の芝生は約9000平方メートルあるようで、
茶色く枯れた芝を焼いていました。プロ野球オープン戦が始まる3月には
この天然芝がきれいなグリーンに変わっていくそうです。

 平成20年 倉敷マスカットスタジアムプロ野球開催日は下記の通りです。

 3月 2日(日)  阪神―オリックス(オープン戦)
 3月 20日(木)  広島―阪神     (オープン戦)
 7月 15日(火)  阪神―ヤクルト (公式戦ナイター)

 岡山藤田おにぎり茶屋の売店が倉敷マスカットスタジアムの内野席の
3塁側の3階にあります。 売店の上側に「おにぎり茶屋」と表示しています。

 倉敷マスカットスタジアム内の当店の売店では、おいしい朝日米の手作り
おにぎり弁当・幕の内弁当・おにぎり各種・うどん・ビール・おつまみ・
ドリンク・ソフトクリームなどを販売しております。是非ご利用下さい。
 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 


Posted at 09:50 by 岡山藤田おにぎり茶屋 (2008年02月11日(月)) Permalink おにぎり茶屋