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新鮮岡山ブログ(BLOG)情報サイトは、岡山県の宿泊、リゾート、温泉、銭湯、飲食、観光などの新着情報をお届けしています。同サイトに掲載されている法人の多くは、企業紹介のためのホームページも開設しておられますので、ブログ(BLOG)の情報に興味をお持ち頂けましたら対象のホームページも是非ご覧下さい。


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Made in 児島


Made in 倉敷児島 プロジェクトロゴ

新鮮岡山ブログ(BLOG)情報サイトから育ったプロジェクトです。地元/郷土の児島の良さを見直し、地元企業が協力して商品開発や広報活動を行います。同プロジェクトの内容案内は、新鮮岡山ブログ(BLOG)情報ページに掲載しています。

児島の味紀行


Made in 倉敷児島 倉敷児島の味紀行プロジェクトロゴ

児島地域の名店が力と技を合わせ、極上の味をご家庭にお届け致します。


Made in 倉敷児島 倉敷児島の味紀行 極上 鰆(さわら)の味噌漬け

塩屋味噌のコクと新鮮さわらの極上 味噌漬けです。

宇野潮位データ

気象庁が提供している潮位予測データをグラフ化して表示しています。


宇野潮位データ

サイト製作者紹介

私共の昨年2006年の後半は猫の世話に追われた半年でしたが、この経験は色々考えさせられる貴重な体験にもなりました。


Yutaka & Chie 猫日記  

Yutaka & Chie 猫日記

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2011年12月
       

 
十八盛酒造 - 季節限定 【しぼりたて生酒】のご案内
 

十八盛会社ヘッダー


季節限定!十八盛酒造 【しぼりたて生酒】のお知らせ

上質の日本酒を造るには、気温が低く、雑菌が少ない等といった環境が不可欠で、昔はこれらの条件の下、日本酒の醸造は「冬場」だけに限られていました。 そして今季も、この時期ならではの醍醐味の一つ【しぼりたて生酒】をご用意致しました。火入れも割水も一切せず、正に搾ったままの生原酒。日々変化する深い味わいとほとばしる旨味を是非ご賞味下さい。年に一度、この時期のみの販売となります。

しぼりたて生酒

弊社の「しぼりたて生酒」は、これまで"あけぼの"を使用しておりましたが、本年は仕込みの時期を早めたいと考え、収穫時期の早い「吟のさと」を使用し造りました。

弊社では三年前に「特別純米 吟の雫 えん」で"吟のさと"を使用しており、米の浸漬時間など経験を最大限に活用しております。米に心白があるので"あけぼの"よりは水を吸い易く、麹の成育も少し早かったように思います。

お米の特性で、あけぼのがすっきりしているのに比べ、今回の「しぼりたて生酒」は、厚みのある味わいに仕上がりました。昨年の酒との比較は、下記のようになります。

しぼりたて生酒   2011年   2010年
------------------------------------------------------
酒米:       吟のさと   あけぼの
酵母:       協会9号   協会9号  
日本酒度:     -5      -6
アルコール度:   19.7%    19.5%
酸度:        1.9     1.7

どうぞこの機会をお見逃しなく、是非お試し下さい。

しぼりたて生酒 1/8L
http://www.juhachi.jp/openurl.php?id=80
http://item.rakuten.co.jp/juhachi/shiboritate_nama_1/

しぼりたて生酒 720mL
http://www.juhachi.jp/openurl.php?id=81
http://item.rakuten.co.jp/juhachi/shiboritate_nama_2/


** 吟のさと **

吟のさとは、極良質の酒米品種「山田錦」に酒米系統「西海222号」を人工交配し、倒れにくく栽培しやすい品種として開発された酒米です。

西海222号も"山田錦"系のお米なので、この吟のさとは「山田錦」の特性を色濃く受け継いでいる品種で、弊社では三年前に「特別純米 吟の雫 えん」で使用を始めています。

この「しぼりたて生酒」も、その時に縁が生まれた岡山県西大寺の(株)夢ファームさまが栽培された「吟のさと」を使用させて頂きました。


** 仕込み **

仕込み時は、気温が高く冷やすのに苦労しましたが、発酵は順調に進み予定通りしぼることができました。また、米が違うせいか酸度が1.9と昨年に比べ高めになりました。

Posted at 00:34 by 十八盛酒造 (2011年12月21日(水)) Permalink 十八盛酒造株式会社
 
岡山藤田おにぎり茶屋 - 岡山藤田おにぎり茶屋特製おせち料理 ご予約の受付終了
 

おにぎり茶屋ヘッダー


岡山藤田おにぎり茶屋の特製おせち料理はご好評につき完売致しました。



大変多くのご予約誠にありがとうございます。
心を込めておいしいおせち料理をおつくりいたします。

年末年始は、12月28日〜1月4日までお休みさせていただきます。
1月5日より通常通り営業いたします。

〒701-0221
岡山市南区藤田1423
岡山藤田おにぎり茶屋
086-296-5005

Posted at 13:16 (2011年12月20日(火)) Permalink おにぎり茶屋
 
岡山藤田おにぎり茶屋 - 岡山藤田おにぎり茶屋特製おせち料理の予約状況
 

おにぎり茶屋ヘッダー


お正月おせち料理・岡山ばら寿司のご予約たくさんいただき、誠にありがとうございます。
今年はおせち料理のご予約のペースが例年より早く、

おせち料理二重は 完売 となりました。

おせち料理一重はもう少々ご予約お受けできます。
ご予約まだのお客様 お早めにご予約の程よろしくお願いいたします。
お正月岡山ばら寿司は12月29日までご予約受付いたします。

晴れの国岡山のお正月には、岡山藤田おにぎり茶屋の特製おせち料理と、
当店の名物岡山ばら寿司を召し上がれ!!

〒701-0221
岡山市南区藤田1423
岡山藤田おにぎり茶屋
086-296-5005

Posted at 10:04 by 岡山藤田おにぎり茶屋 (2011年12月16日(金)) Permalink おにぎり茶屋
 
十八盛酒造 - 十八盛 お歳暮セット
 

十八盛会社ヘッダー


お歳暮は、日頃お世話になっている方に1年間の感謝を込めての贈りものです。十八盛酒造でも、その気持ちを表すお酒の進物セットをご用意しております。

十八盛 お歳暮セット


今年は、全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 大吟醸酒とリーデル社の日本酒用ペアグラスをセットにした数量限定のセット商品を企画させて頂きました。


商品案内 金賞受賞酒 大吟醸酒とリーデル社の日本酒用ペアグラス セット
http://www.juhachi.jp/ja/shop/sakegift-C1/sakegift-P251.html
http://item.rakuten.co.jp/juhachi/winter_gift_6/

十八盛 お歳暮セット

また、新年を祝う艶やかな「純金入り鶴亀詰め合わせ」や十八盛酒造 純米酒の代表製品である青螺姫と備前蒼海を詰め合わせた「味の彩」などもございます。


商品案内 進物セット案内
http://www.rakuten.ne.jp/gold/juhachi/
http://www.juhachi.jp/ja/sake_gift-S7.html#winter_gift_2

Posted at 10:21 by 十八盛酒造 (2011年12月08日(木)) Permalink 十八盛酒造株式会社
 
岡山藤田おにぎり茶屋 - 岡山藤田おにぎり茶屋特製おせち料理
 

おにぎり茶屋ヘッダー



早いもので今年も残り1か月と少しとなりました。2011年ももう終わりです。
月日が経つのは本当に早いですね。

 お正月に欠かせないのはやはり「おせち料理」

岡山藤田おにぎり茶屋の特製おせち料理はいかがですか?
只今ご予約受付中です。
当店のおせち料理は、できる限り岡山産の食材を使用しております。
手作りで心を込めておつくりいたします。
晴れの国岡山の正月には、岡山藤田おにぎり茶屋の特製おせち料理をおすすめいたします。



倉敷市連島産のくわい



おせち料理一重¥12,600



おせち料理二重¥23,000



〜お弁当・岡山ばら寿司・お食事処〜
〒701-0221
岡山市南区藤田1423
岡山藤田おにぎり茶屋
086-296-5005

Posted at 14:55 by 岡山藤田おにぎり茶屋 (2011年11月24日(木)) Permalink おにぎり茶屋
 
十八盛酒造 - 去年より早めに仕込みを始めました
 

十八盛会社ヘッダー


去年より早めに仕込みを始めました

仕込みを始めました

今年は去年より早めに仕込みを始めました。毎年、中学生が職業体験学習で1週間来てくれます。

蒸し米を運ぶ作業 と 蒸し米を冷ます作業

仕込みを始めました

いつもは仕込みの体験ができないのですが、今年は職業体験で特別に仕込み体験して頂いています。

タンクに蒸し米を入れていく作業 と 蒸し米を運んだ麻を洗う作業

仕込みを始めました

女子生徒もいて、重い物を持つ作業もあるので大変だったでしょうか。あと数日頑張ってください。

Posted at 02:47 by 十八盛酒造 (2011年11月24日(木)) Permalink 十八盛酒造株式会社
 
十八盛酒造 - 倉敷ジャズストリート2011
 

十八盛会社ヘッダー


クリックすると拡大表示 倉敷ジャズストリート2011  クリックすると拡大表示 倉敷ジャズストリート2011  クリックすると拡大表示 倉敷ジャズストリート2011  

倉敷ジャズストリートが11月05日(土)〜 6日(日)行われました。大原美術館でJAZZが楽しめるといったJAZZとARTをまちで楽しむ2日間で、そこに岡山の地酒も参加しました。

会場は、演奏や踊りで盛り上がっていいました。

Posted at 11:20 by 十八盛酒造 (2011年11月23日(水)) Permalink 十八盛酒造株式会社
 
十八盛酒造 - 完売御礼 雄町純米 備前蒼海 受賞酒
 

十八盛会社ヘッダー


2010年醸造の雄町純米 備前蒼海は、雄町サミット2010とIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)にて賞を頂きました。またコロムニストの勝谷誠彦さんのメールマガジンにも紹介を頂きました。

売御礼 雄町純米 備前蒼海 受賞酒

おかげさまで、皆様のご声援も頂き受賞酒は完売いたしましたので、今後は2011年度製造の備前蒼海を出荷致します。

酒屋さんなど流通チャンネルには、受賞酒が残っている可能性がございます。受賞酒をお探しの場合には、瓶に装着しております受賞ラベルの有り無しで判断して頂けますので、瓶のラベルを確認頂けますようにお願い申し上げます。

Posted at 03:34 by 十八盛酒造 (2011年11月21日(月)) Permalink 十八盛酒造株式会社
 
岡山藤田おにぎり茶屋 - 特製おせち料理ご予約受け賜ります。
 

おにぎり茶屋ヘッダー



岡山藤田おにぎり茶屋特製おせち料理ご予約受付しております。
毎年たくさんの方々からご好評いただいています。今年も数量限定販売です。
おせち料理一重 12,600円(税込)
おせち料理二重 23,000円(税込)
ご予約締切日 12月24日(この日より早く締め切る場合がございます。)
お渡し日 12月31日(午前09:30〜午後16:00)

おせち料理一重



おせち料理二重



〜お弁当・岡山ばら寿司・お食事処〜
〒701-0221
岡山市南区藤田1423
岡山藤田おにぎり茶屋
086-296-5005

Posted at 10:09 by 岡山藤田おにぎり茶屋 (2011年11月14日(月)) Permalink おにぎり茶屋
 
岡山藤田おにぎり茶屋 - 平成24年 お正月特製おせち料理・岡山ばら寿司ご予約開始
 

おにぎり茶屋ヘッダー



晴れの国と誉れ高き岡山の正月には、岡山藤田おにぎり茶屋特製おせち料理・岡山ばら寿司をお召し上がり下さい。ご予約の受付開始いたしました。

腕によりをかけ、心をこめておいしいおせち料理・岡山ばら寿司をおつくりいたします。
岡山県産の朝日米・岡山市藤田産のれんこん・倉敷市連島産のくわいとごぼう・児島下津井のタコ・笠岡寄島産のも貝など岡山産の食材をできる限り使用しております。

おせち料理一重¥12,600


おせち料理二重¥23,000


岡山ばら寿司 一人前 ¥880
二人盛 ¥1,700
四人盛 ¥3,300
七人盛 ¥5,500

※おせち料理は、数量限定です。
※内容は仕入れの状況により一部変更する場合があります。


〜お弁当・岡山ばら寿司・お食事処〜
〒701-0221
岡山市南区藤田1423
岡山藤田おにぎり茶屋
086-296-5005

Posted at 09:55 by 岡山藤田おにぎり茶屋 (2011年11月10日(木)) Permalink おにぎり茶屋
 
岡山藤田おにぎり茶屋 - JFE西日本フェスタinくらしき
 

おにぎり茶屋ヘッダー



JFE西日本フェスタinくらしきが、2011年11月3日(文化の日)に開催されます。
当店の出店場所は、写真の■印のところです。(正門の南側のファミリーステージ前)


岡山ばら寿司・おにぎり弁当・焼きおにぎりの実演販売・秋の季節限定品の松茸ごはんおにぎり・ソフトクリーム・お飲み物を販売いたします。

メインステージ(ファミリーステージより南側)では、12時20分よりお笑いのデンジャラス、 14時45分より錦野旦(にしきのあきら)さんの歌のショーがあります。


皆様のお越しをお待ちしております。


〜お弁当・岡山ばら寿司・お食事処〜
〒701-0221
岡山市南区藤田1423
岡山藤田おにぎり茶屋
086-296-5005

Posted at 15:49 by 岡山藤田おにぎり茶屋 (2011年10月24日(月)) Permalink おにぎり茶屋
 
岡山藤田おにぎり茶屋 - 今年も出店!!
 

おにぎり茶屋ヘッダー



JFE西日本フェスタinくらしき2011が2011年11月3日(文化の日)に開催されます。
岡山藤田おにぎり茶屋は今年も出店いたします。


今年のJFE西日本フェスタinくらしきの歌のBIGステージの出演者は、にしきのあきらさんです。
お笑いステージでは、デンジャラスの爆笑ショーがあります。
当店は、岡山ばら寿司・おにぎり弁当・毎年大好評の焼きおにぎりの実演販売・秋限定のおにぎり松茸ごはんおにぎり・ソフトクリーム・お飲み物を販売いたします。


当店の販売ブースは、歌のステージより正門よりの本館のとなりにファミリーステージがあり、そちらの前です。
(JFE構内はかなり広いのでわかりにくいかもしれません。)

JFE西日本フェスタinくらしき
2011年11月3日(文化の日)AM9:30〜16:00
開催場所は、JFEスチール西日本製鉄所構内
皆様のお越しをお待ちしております。


〜お弁当・岡山ばら寿司・お食事処〜
〒701-0221
岡山市南区藤田1423
岡山藤田おにぎり茶屋
086-296-5005

Posted at 10:38 by 岡山藤田おにぎり茶屋 (2011年10月14日(金)) Permalink おにぎり茶屋
 
十八盛酒造 - お土産やプレゼントとしてデニム徳利は如何でしょう
 

十八盛会社ヘッダー


古くは塩の生産地として栄えた倉敷市児島は、現在では学生服や制服、作業着、 デニム・ジーンズなどの繊維産業が盛んです。

デニム徳利


これは「児島の土産物」として 十八盛酒造、ジェイアール西日本商事株式会社、株式会社モリ・フロッキーと共同企画した商品で、児島の老舗酒造の伝統と技で醸し上げた酒と、児島特産のデニム生地でできた巾着袋をセットにしました。

クリックすると拡大表示 デニム徳利 クリックすると拡大表示 デニム徳利 クリックすると拡大表示 デニム徳利


飲み終わった後は花瓶や小物入れとしてご利用になれます。

商品案内 デニム徳利清酒下津井
http://www.juhachi.jp/ja/shop/souvenir-C1/denim_shimotsui-P271.html
http://item.rakuten.co.jp/juhachi/kojima_gift_1/

商品案内 デニム浮玉焼酎 Jeans Kojima
http://www.juhachi.jp/ja/shop/souvenir-C1/denim_kojima_jeans-P272.html
http://item.rakuten.co.jp/juhachi/kojima_gift_2/

商品案内 デニム徳利 デニム浮玉 セット
http://www.juhachi.jp/ja/shop/souvenir-C1/denim_shimotsui-P273.html
http://item.rakuten.co.jp/juhachi/kojima_gift_3/

Posted at 01:37 by 十八盛酒造 (2011年10月04日(火)) Permalink 十八盛酒造株式会社
 
十八盛酒造 - フルーツの雫に進物用2本セットを追加
 

十八盛会社ヘッダー


甘ったるいリキュールではなく、果物王国岡山県の利点を活かした飲料を作りたい、と試行錯誤を重ねましたのが「マスカットと完熟梅のフルーツリキュールのフルーツの雫」です。

フルーツの雫 進物用2本セット

「ドリンクの色合いと味わいが、ドイツ産のゲヴュルツトラミネール (Gewurztraminer) やリースリング (Riesling) を連想させる、日本酒ベースのリキュールとは思えないお酒。人工的な甘さを感じる梅酒とは異なり、ワインのようなはんなりとした風味と淡い香りで、とても上品です。」とのお言葉をお客様より頂戴しております。

この度、進物用として2本セットの販売を開始しました。 お祝いやお歳暮に是非ご検討下さい。


商品案内 フルーツの雫
http://www.juhachi.jp/ja/shop/liqueur-C1/fruit_liqueur-P238.html
http://item.rakuten.co.jp/juhachi/fruit_liqueur_set_2/

Posted at 03:01 by 十八盛酒造 (2011年10月01日(土)) Permalink 十八盛酒造株式会社
 
十八盛酒造 - 「ええじゃないか岡山地酒2011」
 

十八盛会社ヘッダー


【日時】
10月8日 (土) 〜10日 (振休)の3日間
午前10時〜午後16時
岡山城中段広場
秋の桃太郎まつり会場

ええじゃないか岡山地酒2011

【試飲券】
当日 500円
クーポン 400円 (クーポンは応援団HPをご覧下さい)

県内14社より約120点の日本酒、焼酎、リキュールなどが一同に集う

(参加蔵元)
御前酒、十八盛、伊七、大典白菊、喜平、嘉美心、嶺之誉、燦然、ヨイキゲン、白桃ワイン、鶴の池、大正の鶴、温羅、屯倉の雫

※今年は東日本大震災の復興支援として、東北の地酒コーナーを開設します。


即売とグラス2杯(500円)で楽しめます。
商品が希少入荷のため売切れの節はおゆるし下さい。
この商品の試飲は有りません。

『お問合せ先』
086-234-3505(岡山地酒応援団事務局)

Posted at 13:33 by 十八盛酒造 (2011年09月30日(金)) Permalink 十八盛酒造株式会社
 
十八盛酒造 - 備前蒼海にIWC(国際ワインャレンジ)銀賞受賞ラベルを付け出荷開始
 

十八盛会社ヘッダー


昨年、2010 雄町サミット 優等賞を頂いきました後、早春には英国ロンドンで毎年開催されているIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)においても銀賞を賜りました。

備前蒼海

それを店頭でもご案内するため、備前蒼海には2つのラベルを付け出荷しております。

加えて、テレビ番組のコメンテーターとしても活躍されているコロムニスト、勝谷誠彦さんが配信されておられるメールマガでも紹介して頂きました。昨年から幸運が続いている備前蒼海。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

Posted at 01:34 by 十八盛酒造 (2011年09月17日(土)) Permalink 十八盛酒造株式会社
 
岡山藤田おにぎり茶屋 - 秋のお彼岸、お供えのお花
 

おにぎり茶屋ヘッダー



秋のお彼岸用お供えのお花の販売する日が決まりました。

販売期間 9月20日(火)〜9月23日(金)
朝09:00より販売いたします。

※9月20日は火曜日でいつもなら定休日なのですが営業いたします。


〜お弁当・岡山ばら寿司・お食事処〜
〒701-0221
岡山市南区藤田1423
岡山藤田おにぎり茶屋
086-296-5005

Posted at 08:44 by 岡山藤田おにぎり茶屋 (2011年09月16日(金)) Permalink おにぎり茶屋
 
十八盛酒造 - 児島の味紀行 極上 真鯛の味噌漬け
 

十八盛会社ヘッダー


極上 真鯛の味噌漬け

下津井の真鯛は明石に負けません。明石海峡周辺同様に、下津井周辺は海底の地形が複雑でマダイの住みかとなる岩礁や、小魚・甲殻類などの餌となる生物が多く、潮の流れが複雑で激しく、この流れの中で育ったマダイの身は鍛えられ締まっています。

極上 真鯛の味噌漬け


漬け方や漬ける時間は、経験が物を言います。季節、気温、湿度などに配慮しながら味噌を調整して漬け込んでいます。一定の規則により機械生産される加工品や委託生産品とは違い、一切れ一切れを確認しながら手で漬け込んだ、愛情が一杯入った味噌漬けです。

生産コスト面や入手の容易さから、味噌漬けに使用される味噌は、中みそに甘みを出して使うか、白みそを少し混ぜて使うのが一般的であり、味噌をブレンドしたり様々な調味料がを加えられます。私共の味噌漬けは、塩屋味噌自体に自然の豊かな甘みがあるため、余計な調味料は一切不要。味噌自体の持つ風味を最大限に生かしています。

極上 真鯛の味噌漬け


焼けば塩屋味噌の豊かな風味が天然真鯛の上品な美味しさをひき立てます。

商品案内 児島の味紀行 極上 真鯛の味噌漬け

http://www.juhachi.jp/ja/misozuke-S13.html http://item.rakuten.co.jp/juhachi/c/0000000154/

Posted at 00:22 by 十八盛酒造 (2011年09月15日(木)) Permalink 十八盛酒造株式会社
 
十八盛酒造 - 9/25 イベント案内 酒蔵文化祭 山手編
 

十八盛会社ヘッダー


恒例行事になった「酒蔵文化祭」ですが、今年は総社市宿(旧山手村)にある三宅酒造さんにて開催します。

酒蔵文化祭 山手編

3年前・総社市清音のヨイキゲンさんで開かれたのを皮切りに、一昨年は弊社、昨年は倉敷市玉島の菊池酒造さんで開催と、今年が四回目の開催になります。

日時は9月25日(日)、10:00〜16:00。

当日は、県内の多くの酒蔵さんが会場に集合し、そこで各蔵自慢の地酒を「呑み切り」します。 「呑み切り」とは、春に仕込み、ひと夏寝かせたお酒をきき酒して、熟成具合を確認することですが、非常に貴重な体験ができます。

酒蔵文化祭 山手編

総社駅からバスが出ますので(チラシ参照)、吉備路観光がてら遊びに来て下さい。

Posted at 00:13 by 十八盛酒造 (2011年09月14日(水)) Permalink 十八盛酒造株式会社
 
十八盛酒造 - 極上 鰆(さわら)の味噌漬け
  ::D::十八盛酒造::鰆,さわら,味噌漬け::okayama::END

十八盛会社ヘッダー


極上 鰆(さわら)の味噌漬け

味噌漬けは魚の鮮度が決め手です。魚から水が出てしまうと魚の塩分と味噌の塩分が引き合いし、味噌の味が変わってしまうので物足りない味になります。味を落とさないように薄い塩で水分を抜くのですが、魚の水分、旨味と味噌のバランスが重要で、長年の経験の積み重ねとタイミングが要求されます。 この味噌漬け商品は私共の熟練技の結晶であり、美味しい商品をお客様にお届けしたいという思いを込め、塩屋商店、十八盛酒造、ビストロ割烹 魚清の三社で究極の味を創造致しました。

極上 鰆(さわら)の味噌漬け

3Kg以上で鮮度の良いさわらのみを使用し、塩屋さんの味噌のもつ独特のコクを生かした極上の味噌漬け。もちろん冷凍保存、作り置きなし、注文を受けてお作り致します。

極上 鰆(さわら)の味噌漬け

焼けばさわらの油がじわっと染み出ます。そして味噌の香ばしい香りが広がります。酒の肴、おかずに加え、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもご利用下さい。必ず乾いたペーパータオルを使用し、余分な味噌を取り除いく程度に味噌残し、香ばしく焼き上げるのが美味しく食べるコツです。


商品案内 児島の味紀行 極上 鰆(さわら)の味噌漬け
http://www.juhachi.jp/ja/misozuke-S13.html
http://item.rakuten.co.jp/juhachi/c/0000000154/

Posted at 01:28 (2011年09月13日(火)) Permalink 十八盛酒造株式会社
 
十八盛酒造 - 十八盛 呑み比べ ミニボトル
 

十八盛会社ヘッダー


飲食店様や「いろんなお酒を少しずつ味わいたい」というお客様のご要望にお応えするため、十八盛酒造では180ml【ミニボトル】一合瓶の商品を充実させてまいります。

十八盛呑み比べミニボトル

以前にご案内した雄町純米 備前蒼海に加え、この度は「山廃仕込み 純米吟醸 青螺姫」 、「十八盛 にごり」の準備が整いました。従来製品である「吟醸生酒」と合わせ現在四種類の弊社商品をミニボトルで味わって頂けます。


商品案内 山廃仕込み 純米吟醸 青螺姫 (180mL)
http://www.juhachi.jp/ja/shop/ginjo-C1/yamahai_seirahime-P38.html
http://item.rakuten.co.jp/juhachi/seirahime_5/

商品案内 雄町純米 備前蒼海 (180mL)
http://www.juhachi.jp/ja/shop/junmai-C1/bizensoukai_junmai-P45.html
http://item.rakuten.co.jp/juhachi/bizen_soukai_4/

商品案内 十八盛 にごり (180mL)
http://www.juhachi.jp/ja/shop/nugori-C1/nigori-P95.html
http://item.rakuten.co.jp/juhachi/junmai_nigori_3/

商品案内 十八盛 吟醸生酒 (180ml)
http://www.juhachi.jp/ja/shop/nama-C1/nama-P90.html
http://item.rakuten.co.jp/juhachi/juhachi_nama_2/

Posted at 05:29 by 十八盛酒造 (2011年09月10日(土)) Permalink 十八盛酒造株式会社
 
十八盛酒造 - 前回の「あさ蔵」 夏祭り
 

十八盛会社ヘッダー


クリックすると拡大表示 「あさ蔵」 夏祭り  クリックすると拡大表示 前回の「あさ蔵」 夏祭り  

前回の「あさ蔵」 夏祭りでは、お子様に喜んでいただけるようなイベントということで「夏祭り」をしました。

いつもよりお子様にたくさん来ていただいて、昔懐かしい駄菓子やヨーヨー釣り、スピードくじなど楽しみワイワイ賑やかでした。 また、倉敷ケーブルテレビさんにも取材頂きました。

Posted at 23:42 by 十八盛酒造 (2011年09月06日(火)) Permalink 十八盛酒造株式会社
 
岡山藤田おにぎり茶屋 - お盆のお花の販売
 

おにぎり茶屋ヘッダー



毎年大好評のお盆用のお供えのお花を販売する日が決まりました。
お知らせが遅くなり申し訳ございません。
今回も、岡山市中央卸売市場花き卸の(株)岡花様・藤田の(株)山本造園様ご協力により激安サービス価格で販売いたします。




販売期間は、8月11日(木)〜8月15日(月)です。
期間中朝09:00より販売いたします。
※かなりお買得価格になっていまして、売り切れ次第終了となっていますのでご了承の程、よろしくお願い申し上げます。


〜お弁当・岡山ばら寿司・お食事処〜
〒701-0221
岡山市南区藤田1423
岡山藤田おにぎり茶屋
086-296-5005

Posted at 08:54 by 岡山藤田おにぎり茶屋 (2011年08月08日(月)) Permalink おにぎり茶屋
 
岡山藤田おにぎり茶屋 - 高校野球岡山大会
 

おにぎり茶屋ヘッダー



倉敷マスカットスタジアムで開催中の全国高校野球選手権岡山大会は連日熱戦が繰り広けられ盛り上がっています。
プレーしている選手たちはもちろんですが、各学校の応援団のブレスバンドの楽器演奏している生徒さんたちも一生懸命演奏しています。暑い中たいへんそうです。
ブラスバンドの楽器演奏を間近で見るのも高校野球の楽しみの一つだと思います。




かなり迫力があります。




18日(月)の試合は、雨天順延になり、19日も各学校の終業式のため、試合はお休みのようです。
18日に行われる予定だった試合は、20日(水)に行われます。20日(水)も天気が悪いようなかんじですが、どうなるでしょうか?

倉敷マスカットスタジアムへお越しの際は、岡山藤田おにぎり茶屋の売店をご利用下さい。


〜お弁当・岡山ばら寿司・お食事処〜
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Posted at 12:44 by 岡山藤田おにぎり茶屋 (2011年07月19日(火)) Permalink おにぎり茶屋
 
岡山藤田おにぎり茶屋 - 夏の高校野球岡山大会が開幕
 

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ついに開幕しました。第93回全国高校野球選手権岡山大会が7月13日(水)倉敷マスカットスタジアムで開幕し、そして開会式が行われました。


昨年の開会式は、雨の中行われましたが、今年は青空で強い日差しの中、昨年の優勝校の倉敷商業を先頭に57校が入場行進しました。


私共の岡山藤田おにぎり茶屋のおとなりの興陽高校野球部員たちは、朝8:00頃、各自自転車で開会式が行われる倉敷マスカットスタジアムへ 向かっていました。とても元気がいい。そして途中、近所の方々に大きな声で
「おはようございます!!」と気持ちのいいあいさつ。
私たちは、興陽高校野球部員たちにいつも元気をもらっています。


岡山藤田おにぎり茶屋マスカットスタジアム売店は、最終日の決勝戦まで毎日営業しています。(選手休養日は除く)
おにぎり弁当・おにぎり各種・岡山ばら寿司・ぶっかけうどん・フランクフルト・鶏からあげ・ビール・ドリンク・かき氷・ソフトクリームを販売しております。
皆様のお越しをお待ちしています。連日猛暑日になりそうです。熱中症対策はしっかりと!!



〜お弁当・岡山ばら寿司・お食事処〜
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岡山市南区藤田1423
岡山藤田おにぎり茶屋
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Posted at 11:49 by 岡山藤田おにぎり茶屋 (2011年07月14日(木)) Permalink おにぎり茶屋
 
岡山藤田おにぎり茶屋 - 夏の高校野球岡山大会 いよいよ開幕!!
 

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梅雨が明け、倉敷マスカットスタジアムに熱い熱い夏がやってきました。
第93回全国高校野球岡山大会がいよいよ7月13日(水)開幕します。
7月13日(水)開会式で順調に日程が進めば25日(月)が決勝戦です。
岡山大会は毎年毎年混戦模様で、どこが甲子園行きを決めるか最後の最後までわかりません。正に熱闘の舞台ですね。
岡山藤田おにぎり茶屋倉敷マスカットスタジアム売店は、7月13日〜25日まで毎日営業いたします。
当店の売店は3塁側3階です。





おにぎり弁当・おにぎり各種・岡山ばら寿司・ぶっかけうどん・フランクフルト・鶏からあげ・ビール・ドリンク・かき氷・ソフトクリームを販売いたします。
倉敷マスカットスタジアムお越しの際は、岡山藤田おにぎり茶屋の売店をぜひご利用下さい!当店の売店のの近くのスタンドは屋根があり風通しもよく、とても涼しいですよ!見晴らしもいいです。
ゆっくりと快適に観戦するならできるだけ上の方がいいかもです。



〜お弁当・岡山ばら寿司・お食事処〜
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岡山藤田おにぎり茶屋
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Posted at 09:06 by 岡山藤田おにぎり茶屋 (2011年07月11日(月)) Permalink おにぎり茶屋
 
十八盛酒造 - 十八盛「平成23年 全国新酒鑑評会」金賞受賞酒の販売を開始
 

十八盛会社ヘッダー



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十八盛「平成23年 全国新酒鑑評会」金賞受賞酒の販売を開始
2011.07.05
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海開き、山開きの時期を迎え、いよいよ本格的な夏の到来となりました。
皆様におかれましてはますますご清栄のこととお慶び申し上げます。


十八盛酒造は、平成23年 全国新酒鑑評会にて金賞を受賞致しました。

その「受賞酒大吟醸」を本日より販売します。全国有数の米どころ岡山県
で採れた山田錦を低温でじっくりと仕込み、フルーティーで口当たりが
優しい、香り高い上品なお酒に仕上っています。

全国新酒鑑評会 金賞受賞酒


-----(下矢印)-----(下矢印)-----申込・詳細はこちら-----(下矢印)-----(下矢印)-----

十八盛 金賞受賞酒 (1.8L)
http://www.juhachi.jp/openurl.php?id=6
http://item.rakuten.co.jp/juhachi/2011_gold_award_ginjo_1/

十八盛 金賞受賞酒 (720mL)
http://www.juhachi.jp/openurl.php?id=7
http://item.rakuten.co.jp/juhachi/2011_gold_award_ginjo_2/


全国新酒鑑評会へ出品する酒は、山田錦など酒造好適米を使用して高精白、
麹造りにこだわり、綺麗で旨みのある香り高いお酒を目指します。

昨年開催された岡山県酒造組合による製造技術研修会より、若手蔵人から
新たに学んだ技法なども採り入れ、今回は「突破精(つきはぜ)麹造り」を
行い、香りの高い酵母を使用しました。

降水が少なく、「晴れの国」と呼ばれる岡山県は良質な酒造好適米の産地
です。弊社がある瀬戸内海に面した児島は、温暖な気候のため仕込みの
難しさもありますが、今年は気温が5度位に冷えたことで仕込み易く、また
岡山県工業技術センターの協力によって酵素などのデータを取りながら
仕込みを行いました。

これらの経験を基に、今後も連続して金賞受賞を目指して、切磋琢磨
しながら技術を研鑽し、岡山県の誇りとなる地酒を醸して参ります。


(黒星)(白星)━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
(白星) 配送料の節約 / 北海道、東北地方のお客様に朗報
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昨年、配送方法として「ピーアール/佐川急便」を追加しております。

先月末、6/27日に宅配便サイズ60が全国一律570円に送料が改編されたこと
に合わせ、弊社受注システムの料金計算も改編しております。数十円値上げ
されましたが、それでも720ml瓶2本といったサイズ60で収まる梱包で、
北海道や東北への出荷では900-500円の送料が節約できます。


皆様、夏風邪などひかれませんよう、ご自愛ください。

Posted at 01:41 by 十八盛酒造 (2011年07月05日(火)) Permalink 十八盛酒造株式会社
 
岡山藤田おにぎり茶屋 - 最後のプロ野球公式戦
 

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今年最後のプロ野球公式戦 阪神−横浜戦が7月1日倉敷マスカットスタジアムで開催されました。
7月1日、当日の朝から強い雨が降り続き開催が危ぶまれましたが、試合開始時間が近づくにつれだんだん雨足は弱まり、午後6時の開始時間の少し前には、雨は止み、無事に試合ができました。

試合開始前まで、巨大なブルーシートでグランドを覆っていました。



私共の倉敷マスカットスタジアム売店では、おにぎり弁当・おにぎり各種・岡山ばら寿司・鶏からあげ・フランクフルト・かき氷・ビール・ジュース・お茶などを販売いたしました。
たくさんの方々にお立ち寄りいただき、誠にありがとうございました。球場内がかなり混雑していたため、少しご迷惑おかけした事お詫び申し上げます。

5回終了後、恒例の花火が盛大に打ち上げられ、そして阪神が10対1で大勝し、じめじめとしたうっとうしい梅雨空を吹き飛ばすかのようないいゲームだったようです。

これで今年のマスカットスタジアムのプロ野球公式戦は終わりです。
とてもさみしい限りです。

しかし7月13日から夏の全国高校野球岡山大会が開催されます。
マスカットスタジアムに熱い熱い夏がやってきます!


〜お弁当・岡山ばら寿司・お食事処〜
〒701-0221
岡山市南区藤田1423
岡山藤田おにぎり茶屋
086-296-5005

Posted at 09:14 by 岡山藤田おにぎり茶屋 (2011年07月04日(月)) Permalink おにぎり茶屋
 
十八盛酒造 - 初めてのあさ蔵
 

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クリックすると拡大表示 初めてのあさ蔵  クリックすると拡大表示 初めてのあさ蔵  クリックすると拡大表示 初めてのあさ蔵  

「あさ蔵」と称して、酒蔵で朝市のイベントを今月18日に開催しました。

試行錯誤の初めてのイベントで、告知が行き届かない状態にも関わらず、ご近所の方々をはじめ大勢のお客様にご来店を頂き、感謝の気持ちで一杯です。お陰様で16時までの予定でしたが、11時には準備した品が完売となり有難うございました。

来月再び開催を予定しておりますので、皆さまお誘い合わせの上、お越し下さいますようお願い申し上げます。

Posted at 17:51 by 十八盛酒造 (2011年06月30日(木)) Permalink 十八盛酒造株式会社
 
岡山藤田おにぎり茶屋 - 今年最後のプロ野球公式戦
 

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7月1日(金)倉敷マスカットスタジアムにて、プロ野球阪神VS横浜戦が開催されます。
今年最後のプロ野球公式戦となりました。
阪神タイガース1塁側、横浜ベイスターズ3塁側です。

開門時間16:00 試合開始18:00(予定)

入場前売券は、内外野席含めて20,000枚以上売れているようです。

岡山藤田おにぎり茶屋の倉敷マスカットスタジアム売店は、3階の3塁側です。
うどん・岡山ばら寿司・おにぎり弁当・おにぎり各種単品・焼そば・鶏からあげ・フランクフルト・かき氷・ソフトクリーム・缶ビール・ドリンク(ペットボトルお茶など)など販売しております。
※倉敷マスカットスタジアム内のすべての売店において、ビン・缶での販売はできません。
紙コップに移しかえての販売となっています。そして、また、お客様のビン・缶類の持ち込みは禁止されていますのでご注意くださいませ。

梅雨明けはまだまだですが、7月1日(金)だけは雨がふらないように願って皆様のお越しをお待ちしております。当店の売店をぜひご利用下さいませ。


〜お弁当・岡山ばら寿司・お食事処〜
〒701-0221
岡山市南区藤田1423
岡山藤田おにぎり茶屋
086-296-5005

Posted at 13:27 by 岡山藤田おにぎり茶屋 (2011年06月24日(金)) Permalink おにぎり茶屋
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