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Made in 児島


Made in 倉敷児島 プロジェクトロゴ

新鮮岡山ブログ(BLOG)情報サイトから育ったプロジェクトです。地元/郷土の児島の良さを見直し、地元企業が協力して商品開発や広報活動を行います。同プロジェクトの内容案内は、新鮮岡山ブログ(BLOG)情報ページに掲載しています。

児島の味紀行


Made in 倉敷児島 倉敷児島の味紀行プロジェクトロゴ

児島地域の名店が力と技を合わせ、極上の味をご家庭にお届け致します。


Made in 倉敷児島 倉敷児島の味紀行 極上 鰆(さわら)の味噌漬け

塩屋味噌のコクと新鮮さわらの極上 味噌漬けです。

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気象庁が提供している潮位予測データをグラフ化して表示しています。


宇野潮位データ

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私共の昨年2006年の後半は猫の世話に追われた半年でしたが、この経験は色々考えさせられる貴重な体験にもなりました。


Yutaka & Chie 猫日記  

Yutaka & Chie 猫日記

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お味噌汁は夜作る? 整腸作用 倉敷塩屋(しおや)味噌 14.味噌の機能性を知る
 

岡山探訪記ヘッダー


お味噌汁は夜作る? 整腸作用 倉敷塩屋(しおや)味噌 14.味噌の機能性を知る


味噌(みそ)は腸の清掃役。繊維質や微生物が働いて腸をきれいに
します。

江戸時代のことわざに、『味噌(みそ)は消化薬のような働きを
して腸をきれいにする』とあるほどに、その効用は広く知られて
いました。
大豆の繊維質が腸をきれいにし、味噌(みそ)の中の微生物が腸内の
腐敗菌や有害物を対外へ排出します。
監修:(社)中央味噌研究所

ビジネスではスピード、変化が非常にめまぐるしく、食生活も
不規則になりがちで、また若い人は食事を簡単に済ませる傾向にあります。
それでは、ストレスもたまり体調も壊れやすくなりますね。
食事は、毎日規則的にバランスのある食事を心がけましょう。
日本人の知恵が生み出した味噌(みそ)を毎日の料理に習慣として
取り入れると健康にいいですね。

でも、忙しい人には、朝お味噌汁を作る時間がなくパンとコーヒー
で簡単に済ませているのでは?

夜、お味噌汁を作って翌朝温めて食べる方法もあります。
私も若い方から、そうされていると伺いました。
えっ〜と思いましたが、なるほどと感心もしています。

その時こそ、塩屋商店で拝見させて頂きました、皆様からのお便り
にもあります

『温め直しても味が変わらない』

のが倉敷塩屋味噌だから、ここで本領を発揮して毎日活躍するはずです。
みなさん、ぜひ一度お試しください。 食生活も変わります!!

『こちらに塩屋商店のリポートがあります。』


Posted at 06:32 by ITC岡山 (2007年05月12日(土)) Permalink 岡山探訪記