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塩屋味噌のコクと新鮮さわらの極上 味噌漬けです。
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第１０回 倉敷の地酒を味わう会
味覚の秋、食欲の秋、日本酒もいちばん美味しい季節です。早春の頃にしぼられた新酒も、ちょうどいい頃合に熟成を重ね、味のりしてまろやかに。その旨味たっぷりの円熟の味を、蔵出し風味が活きる生詰めでお届けするのが＜ひやおろし＞です。
その昔、「冷や」のまま貯蔵用の大桶から木樽に「移し（おろし）」て樽詰めしたことから、「ひやおろし」と呼ばれ、秋の酒として珍重されてきました。秋の味覚とも相性抜群の、秋に旬のお酒です。
日時 : 2007年１１月17日(土)受付 17:30〜 宴会18:00〜レストラン「オンドール」
料金 : お一人様 ￥5,000円 (お料理、日本酒、税金、サービス料込み)
お楽しみ : * お酒に合う創作料理（立食形式) * 素敵な商品の当たる利き酒コンテスト * 各蔵元によるPR
90名様限定にて締め切りとさせて頂きます。
宿泊プラン お一人様 ￥4,800 円 (1泊朝食、税金、サービス料込み)
参加蔵元
十八盛(十八盛酒造) 倉敷市児島田の口5-6-14, 歓びの泉(中田酒造) 倉敷市呼松町888, 嘉美心(嘉美心酒造) 浅口市寄島町7500-2, 嶺の誉(渡辺酒造) 倉敷市連島町亀島新田170, 粹府(三宅酒造) 総社市宿355, 三冠(三冠酒造) 倉敷児島下の町2-9-22,
主催 : 倉敷シーサイドホテル 電話:086-475-1616 倉敷市児島塩生2767-21