ワイン会（ぼーの・うーの）

先日、ワイン会へ参加させていただきました。

ワインは、日本酒と同じ醸造酒です。醸造酒は蒸留酒とはまた違った
複雑な味わいと香りがあり、奥深い飲み物だと思っています。

世の中には、日本酒、ワイン、ビール、焼酎、ウィスキー、
ブランデー、スピリッツ、リキュールなどいろいろなアルコール
飲料があり、それぞれの文化を持っています。

わたくしは、それぞれに良さがあり、すばらしい文化だと
思っています。特にワインは、日本酒と同じ醸造酒ということで
以前から興味があり、今回参加させていただきました。

児島にある「ぼーの・うーの」さんにて開催されました。ここは、
本格イタリアンのレストランで、これだけの味と豊富なワインが
おいてある店は、児島では他にないのではと思います。

今回は、ワイン会ということで普段は店にはおいていないワイン
ばかりでした。ワインの銘柄ですが、酔ってしまってはっきりと
覚えていないのですが、下記の内容だったと思います。

・ベルナール・トルネ（シャンパン）
・アンドリューリースリング2006
・ピュリニー・モンラッシェ2002
・ラグニーリャ　グラン・リセルバ1985
・ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト
・トカイ1998

それぞれのワインは、口ではなかなか表現できないほどすばらしい
香りと味でした。日本酒も奥が深いですが、ワインも深いですね。
また、数種類の生ハム、カルパッチョ、チーズ各種から始まり
レモングラスののったスカンピ（手長海老のことなんですね。）
の蒸し焼きやうずらなど料理もすばらしかったです。

今度は、ぜひ日本酒の会をやろと決意しました。日本酒もワインに
負けず劣らず、すばらしいんだと皆さんに知ってもらいたいと
思いました。

このような本物を味わうというのは、人間を豊かにしますね。
「ぼーの・うーの」さんありがとうございました。

http://www.buono-uno.com/